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檢測范圍檢測類別檢測項目

按國際通行的分類方法,與食品接觸的材料及器具按材質分為:橡膠制品、玻璃制品、塑料制品、金屬制品、紙制品及木制品等

塑料食品觸材檢測項目

1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產生的有毒物質,幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ;

2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑,如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類;

3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質污染;

4.復合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,印刷油墨等

其包含的產品類別有:

食品包裝材料、食品容器及器皿、餐廚具、家用食品加工器具、食品生產加工機械等

金屬食品觸材檢測項目

重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)

......

橡膠食品觸材檢測項目

聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等

......玻璃食品觸材檢測項目重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)
......竹木食品觸材檢測項目五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯苯以及抑霉唑的含量等
......紙食品觸材檢測項目鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)

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